İstanbul’da Yiyecek-İçecek İşletmelerine Gramaj Denetimleri

İstanbul Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe, İstanbul’da 27 ilçede 47 ekip ile yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösteren işletmelerde gramaj denetimlerinin yapıldığını belirtti.

Denetimler sırasında, öncelikle işletmelerin fiyat tarifelerinin giriş kapısının önünde bulunup bulunmadığı, tüketicilerin kolayca görebileceği ve okuyabileceği şekilde olup olmadığı kontrol edildi. Daha sonra fiyat tarifelerinde yer alan döner, hamburger, et, kebap gibi ürünlerin gramaj bilgileri incelendi.

Menteşe, Galataport’ta gerçekleştirilen denetimler esnasında açıklamalarda bulundu. İstanbul’da 47 ekip ile 27 ilçede denetim gerçekleştirdiklerini belirten Menteşe, yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin sattıkları ürünlerin listesini işletmelerinin dışında da bulundurmaları gerektiğini hatırlattı.

Tüketicilerin ticari çıkarlarını koruma ve bilinçlendirmeyi hedeflediklerini vurgulayan Menteşe, ocak ayından bu yana İstanbul’da yaklaşık 38 bin restoranı denetlediklerini ve eksiklikler tespit ettikleri durumlarda idari yaptırımlar uyguladıklarını bildirdi.

En çok tüketilen döner, hamburger, iskender kebap gibi ürünlerin farklı isimler altında satıldığını belirten İsmail Menteşe, gramajların belirtilmesi gerektiğini söyledi. Menteşe, “Ekmek arası döner, sandviç döner gibi farklı isimler bulunuyor ancak bu isimlerle birlikte gramaj bilgisi verilmiyordu ve fiyatlar farklılık gösteriyordu. Bu durumu düzeltmek için bu ürünlerle ilgili gramaj bilgisi verme zorunluluğu getirildi. Bugün yaklaşık 10 işletmeyi denetledik ve bazılarında gramaj bilgisi bulunurken bazılarında bulunmadığını tespit ettik. Eksiklikleri tespit ettik.” açıklamasında bulundu.

Son dönemde su fiyatlarıyla ilgili şikayetler aldıklarını dile getiren Menteşe, konuyla ilgili de inceleme yapıldığını ve gerekli işlemlerin gerçekleştirildiğini ifade etti. Denetimlerin devam edeceğini belirten Menteşe, tüketicilerin haklarının korunması için ellerinden geleni yapacaklarını sözlerine ekledi.